مینڈارن بتھ کلیم بنانے کا طریقہ
پچھلے 10 دنوں میں ، سمندری غذا کے کھانا پکانے کی مقبولیت پورے انٹرنیٹ پر بڑھتی جارہی ہے ، خاص طور پر مینڈارن بتھ اور کلاموں کا کھانا پکانے کا طریقہ ایک گرما گرم موضوع بن گیا ہے۔ یہ مضمون آپ کو حالیہ گرم عنوانات پر مبنی مینڈارن بتھ کلیموں کے پروڈکشن کے طریقہ کار کا تفصیلی تعارف فراہم کرے گا ، اور حوالہ کے لئے ساختی اعداد و شمار منسلک کرے گا۔
1. حالیہ گرم سمندری غذا کے عنوانات کی ایک انوینٹری
درجہ بندی | عنوان | حرارت انڈیکس | مرکزی پلیٹ فارم |
---|---|---|---|
1 | گرمیوں میں سمندری غذا کھانے کے صحت مند طریقے | 9.8 | ڈوئن/ژاؤوہونگشو |
2 | شیلفش کی صفائی کے نکات | 8.7 | اسٹیشن بی/ژہو |
3 | کم کیلوری سمندری غذا کی ترکیبیں | 8.5 | ویبو/زیا کچن |
4 | مینڈارن بتھ اور کلیم بنانے کے جدید طریقے | 7.9 | ژاؤوہونگشو/ڈوائن |
5 | سمندری غذا کی چٹنی جوڑی | 7.6 | Kuaishou/zhihu |
2. مینڈارن بتھ کلیم بنانے کا کلاسیکی طریقہ
مینڈارن بتھ کلیموں کو ان کے مزیدار گوشت اور بھرپور غذائیت کے لئے پسند کیا جاتا ہے۔ حال ہی میں انہیں کھانا پکانے کے لئے تین مشہور طریقے ہیں:
مشق کریں | اہم اجزاء | کھانا پکانے کا وقت | مشکل |
---|---|---|---|
لہسن کے پیسٹ کے ساتھ ابلی ہوئی ورمیسیلی | مینڈارن بتھ کلیمز ، ورمیسیلی ، بنا ہوا لہسن | 15 منٹ | آسان |
مسالہ دار تلی ہوئی مینڈارن بتھ اسکیلپس | مینڈارن بتھ کلیمز ، مرچ ، سبز پیاز اور ادرک | 10 منٹ | میڈیم |
بیکڈ مینڈارن بتھ پنیر کے ساتھ اسکیلپس | مینڈارن بتھ کلیمز ، پنیر ، مکھن | 20 منٹ | زیادہ مشکل |
3. تفصیلی اقدامات: لہسن ورمیسیلی کے ساتھ ابلی ہوئی مینڈارن بتھ کلیمز (حال ہی میں سب سے مشہور طریقہ)
1.اجزاء کی تیاری: 8-10 تازہ مینڈارن بتھ کلیمز ، 50 گرام ورمیسیلی ، 30 گرام کیما بنایا ہوا لہسن ، کٹی سبز پیاز کی مناسب مقدار
2.پری پروسیسنگ:
- مینڈارن بتھ کلیموں کے شیل کو برش سے صاف کریں
- احتیاط سے چاقو سے شیل کھولیں اور بعد میں استعمال کے ل the شیل کے ایک رخ کو رکھیں
- اندرونی اعضاء کو ہٹا دیں اور صرف شیلفش کا گوشت رکھیں
3.پیداواری عمل:
مرحلہ | کام کریں | نوٹ کرنے کی چیزیں |
---|---|---|
1 | نرم ہونے تک ورمیسیلی کو گرم پانی میں بھگو دیں | زیادہ دیر تک بھگو مت |
2 | خوشبودار ہونے تک گرم تیل میں بنا ہوا لہسن ڈالیں | جھلسنے سے بچنے کے لئے کم آگ |
3 | ورمیسیلی کو شیل پر رکھیں | یکساں طور پر پھیل گیا |
4 | اسکیلپس اور اوپر بنا ہوا لہسن کے ساتھ شامل کریں | لہسن کو یکساں طور پر ڈھانپنا چاہئے |
5 | اسٹیمر میں پانی ابلنے کے بعد ، 5-6 منٹ تک بھاپ | وقت زیادہ لمبا نہیں ہونا چاہئے |
4. کھانا پکانے کے اشارے
1.اشارے خریدنا: برقرار گولوں کے ساتھ براہ راست مینڈارن بتھ کے گولوں کا انتخاب کریں اور بدبو نہیں۔ ہلکے سے ٹیپ ہونے پر گولے تیزی سے بند ہوجائیں گے۔
2.غذائیت کی قیمت:
غذائیت سے متعلق معلومات | مواد (فی 100 گرام) | اثر |
---|---|---|
پروٹین | 12.8g | استثنیٰ کو بڑھانا |
زنک | 2.3mg | تحول کو فروغ دیں |
سیلینیم | 20.2μg | اینٹی آکسیڈینٹ |
3.کھانے کے جدید طریقے: "دو مینڈارن بتھ اور کلیمز کھانے" کا طریقہ جو حال ہی میں ژاؤہونگشو میں مقبول ہوا ہے اس نے بہت زیادہ توجہ مبذول کروائی ہے۔ اس کا آدھا لہسن کا ذائقہ ہے اور دوسرا آدھا کالی مرچ کا ذائقہ ہے جو مختلف ذوق کی ضروریات کو پورا کرتا ہے۔
5. نیٹیزینز کے مشہور تبصروں کے اقتباسات
"میں نے لہسن ورمیسیلی کے ساتھ ابلی ہوئی مینڈارن بتھ کلیموں کی کوشش کی۔ یہ آسان اور مزیدار تھا۔ پورا خاندان اس سے پیار کرتا تھا!" - ڈوین صارف @سے
"ٹام یم کنگ سوپ بیس کے ساتھ مینڈارن بتھ اور کلام کھانے کا نیا طریقہ حیرت انگیز ہے۔ میں ہر ایک کو اس کی کوشش کرنے کی سفارش کرتا ہوں!" - ژاؤوہونگشو صارف@فوڈ ایکسپلورر سے
"جب مینڈارن بتھ کے گولوں کی صفائی کرتے ہیں تو ، کچھ نمک اور سرکہ ڈالیں ، اور ریت کو ہٹانے کا اثر خاص طور پر اچھا ہے۔" - ژہو صارف @海 ساحل 人家 سے
مذکورہ تعارف کے ذریعے ، مجھے یقین ہے کہ آپ نے مینڈارن بتھ کلیم بنانے کے مختلف طریقوں میں مہارت حاصل کرلی ہے۔ یہ مزیدار اور غذائیت بخش سمندری غذا ڈش خاندانی عشائیہ یا تفریحی مہمانوں کے لئے ایک اچھا انتخاب ہے۔ آؤ اور کوشش کرو!
تفصیلات چیک کریں
تفصیلات چیک کریں