مکھن کی طرح ہے؟
ایک عام دودھ کی مصنوعات کے طور پر ، مکھن نے حالیہ برسوں میں غذا ، صحت ، کھانا پکانے ، وغیرہ کے شعبوں میں گرما گرم بحث و مباحثہ جاری رکھا ہے۔ مندرجہ ذیل مکھن کی خصوصیات ، استعمال اور مارکیٹ کے رجحانات کو مکمل طور پر سمجھنے میں مدد کے لئے گذشتہ 10 دنوں میں انٹرنیٹ پر مکھن پر مقبول عنوانات اور ساختی اعداد و شمار کا ایک مجموعہ ہے۔
1. مکھن کی بنیادی خصوصیات
| زمرہ | ڈیٹا |
|---|---|
| اہم اجزاء | 80 ٪ -85 ٪ چربی ، 15 ٪ -20 ٪ نمی ، دودھ پروٹین کی تھوڑی مقدار |
| عام اقسام | غیر منقولہ مکھن ، نمکین مکھن ، خمیر شدہ مکھن ، سبزیوں کا مکھن |
| کیلوری (فی 100 گرام) | تقریبا 717 کارڈ |
| پگھلنے کا نقطہ | 32-35 ° C |
2. پورے نیٹ ورک پر ٹاپ 5 گرم عنوانات (اگلے 10 دن)
| درجہ بندی | عنوان | مباحثہ کا حجم (10،000) |
|---|---|---|
| 1 | مکھن اور صحت کا تنازعہ | 28.5 |
| 2 | ہوم بیکنگ مکھن کے متبادل | 19.2 |
| 3 | انٹرنیٹ کی مشہور شخصیت کا جائزہ "بٹر کافی" | 15.7 |
| 4 | درآمد شدہ مکھن کی قیمت میں اتار چڑھاؤ آتا ہے | 12.3 |
| 5 | ہاتھ سے تیار مکھن بنانے والا ٹیوٹوریل | 9.8 |
3. صحت کے تنازعات پر فوکس ڈیٹا
| رائے کی حمایت کریں | نقطہ نظر کی مخالفت کریں |
|---|---|
| con اجتماعی لینولک ایسڈ (سی ایل اے) چربی کو کم کرنے میں مدد کرسکتا ہے vitamin وٹامن A/D/E/K کا اچھا ذریعہ k کیٹوجینک غذا کے لئے تجویز کردہ اجزاء | • سنترپت فیٹی ایسڈ ایک اعلی تناسب (تقریبا 51 ٪) کا حساب کتاب کرتا ہے card قلبی بیماری کے خطرے میں اضافہ ہوسکتا ہے • لییکٹوز عدم رواداری کے حامل افراد محتاط رہنا چاہئے |
4. کھانا پکانے کی درخواستوں کا موازنہ
| استعمال کریں | فوائد | حد |
|---|---|---|
| بھون اور بھون | مضبوط ذائقہ | کم دھواں نقطہ (تقریبا 150 ° C) |
| بیکنگ | کرسپی ساخت | ریفریجریٹڈ ہونے کی ضرورت ہے |
| چٹنی | اچھی ایملسیفیکیشن | اعلی درجہ حرارت پر الگ کرنا آسان ہے |
5. 2023 صارفین کی ترجیحی سروے (نمونہ کا سائز: 5،000 افراد)
| انتخاب کے عوامل | فیصد |
|---|---|
| جانوروں کے بمقابلہ پلانٹ | 68 ٪ بمقابلہ 32 ٪ |
| قیمت کی حساسیت | ≤50 یوآن/500 گرام قبولیت 87 ٪ |
| برانڈ کی ترجیح | انجیا (41 ٪) ، صدر (29 ٪) ، مقامی برانڈز (18 ٪) |
6. ماہر مشورے
1.انٹیک کنٹرول: چینی غذائیت سوسائٹی نے سفارش کی ہے کہ سنترپت فیٹی ایسڈ کی روزانہ کی مقدار کل کیلوری کے 10 ٪ سے زیادہ نہیں ہونی چاہئے ، جو تقریبا 20 20 گرام مکھن کے برابر ہے۔
2.اسٹوریج کا طریقہ: 3 ماہ کے لئے نہ کھولے ہوئے اور ریفریجریٹڈ ، اور علیحدگی کے بعد 1 سال کے لئے منجمد کیا جاسکتا ہے
3.کھانا پکانے کے نکات: 1: 1 زیتون کے تیل کے ساتھ ملا ہوا تمباکو نوشی کے مقام کو بڑھا سکتا ہے ، جو چینی کھانا پکانے کے لئے موزوں ہے
نتیجہ:مکھن ایک روایتی جزو اور جدید غذا میں تنازعہ کی توجہ کا مرکز دونوں ہے۔ صرف اس کا انتخاب اور استعمال کرکے ہی آپ لذت اور صحت کو متوازن کرسکتے ہیں۔ یہ تجویز کی جاتی ہے کہ صارفین اپنی ضروریات کی بنیاد پر ذاتی نوعیت کا انتخاب کریں اور جدید غذائیت کی تحقیق کا حوالہ دیں۔
تفصیلات چیک کریں
تفصیلات چیک کریں
ur
